Лекарственные Травы

Лекарственные Травы

В справочнике собрана подробная информация о травах и растениях которые входят в состав производимых нами продуктов.

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L.)

Характеристики: Многолетнее травянистое растение с очень сильным запахом. Корневище тонкое, ползучее, от него отходят побеги с розеткой прикорневых листьев и цветоносные стебли. Стебель прямой, опушённый, высотой 20-60 см. листья двоякоперистые, нижние - черешковые, верхние- сидячие. Цветёт в июне- октябре. Цветки в корзинках обыкновенно белые, но встречаются розовые или с фиолетовым оттенком. Мелкие корзинки собраны в щитки. Цветки пахучие, на вкус горьковатые. Созревает с августа.

Укроп пахучий (Anethum graveolens L.)

Характеристики: Однолетнее травянистое растение с приятным специфическим запахом. Стебель одиночный, прямостоячий, с чередующимися беловатыми и зеленоватыми полосками и сизоватым налётом. В верхней части сильно разветвлён. Листья многократно рассеченные на волосовидные доли. Цветёт в мае-июле. Цветки жёлтые, мелкие, собраны в сложный зонтик. Созревает в августе- сентябре. Плод слегка выпуклый, при созревании распадается на 2 полуплодика, имеет ароматный запах и пряно-горький вкус.

Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris L.)

Характеристики: Однолетнее травянистое растение семейства бобовых длиной до 3 м. Стебель вьющийся. Листья очередные, трёхлопастные, с листочками, расположенными на длинных черешках. Цветёт в июле-августе. Цветки белые или фиолетовые мотыльковые. Семена крупные, разной длины и окраски. Созревают в августе -сентябре.

Фиалка трёхцветная (Viola Tricolor L.)

Характеристики: Одно- и двулетнее травянистое растение высотой 5-45 см. Корень стержневой, тонкий, слабоветвистый. Стебель простой или ветвистый, прямостоячий. Листья простые, волосистые, верхние - продолговато -эллиптические, нижние - яйцевидные. По сторонам листа два крупных перисто-раздельных прилистника с крупной верхней долей. Цветёт с апреля. Цветки крупные, два верхних лепестка обычно тёмно-фиолетовые или синие. Остальные лепестки имеют жёлтый или белый цвета. Поэтому и название этого цветка связано с разной окраской его цветков. Созревает в июне. Плод- продолговато-яйцевидная коробочка с мелкими семенами.

Хмель обыкновенный (Lupuli strobulus L.)

Характеристики: Многолетнее вьющееся растение, достигающее в высоту примерно 3-6 м. На шершавом из-за шипиков стебле супротивно расположены 3-5-лопастные очень шероховатые листья. Мужские соцветия образуют на стеблях рыхлые метелки с неприметными зеленовато-белыми мелкими цветками. Для пивоваренной промышленности и для фармации представляют интерес лишь женские растения хмеля. Они образуют головчатые соцветия из плотно собранных в ложный колос цветков, так называемые шишки хмеля. Последние и применяются в лечебных целях. Для получения лекарств используются также смоляные железки, которые находятся на кроющих листьях цветков и чешуйках шишек. Цветет летом.

Цикорий обыкновенный (Cikori L.)

Характеристики: Многолетнее травянистое растение с утолщённым веретеновидным корнем, с прямостоячим, высотой до 150см стеблем и растопыренными ветвями. Прикорневые, перисто-раздельные листья выходят розеткой, стеблевые - острозубчатые. Цветёт в июне-августе. Соцветия - корзинки с характерными ярко-голубыми краевыми язычковыми цветками. Созревает в августе - сентябре. Плод- семянка с коротким хохолком. Все части растения имеют млечный сок. Ботаники различают 9 видов цикория, но культивируются только два из них.

Чабрец (Thymus serpylium L.)

Характеристики: Низкий ползучий полукустарник семейства губоцветных высотой 15-20 см с лежащими побегами и прямостоячими цветоносными веточками. Листья супротивные, черешковые, эллиптические, цельнокрайние. Цветки мелкие, двугубые, розовато-лиловые, собранные в конце ветвей в головчатые соцветия. На территории Украины произрастает 6 видов.

Череда трёхраздельная (Bidens tripartita L.)

Характеристики: Однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с прямым цилиндрическим ветвистым темно-зеленым стеблем высотой 30-100 см. листья супротивные, с короткими крылатыми черешками, глубокотрёхраздельные. Цветки жёлтые, в плоских корзинках, трубчатые, сидящие одиночно на концах стеблей. Цветочные корзинки средних размеров, буро-жёлтые, прямостоячие. Цветёт с июля до сентября. Плод- семянка с двумя крючковидными зубчиками, которыми она цепляется за одежду человека и шерсть животных и переносится на большие расстояния.

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.)

Характеристики: Многолетний ветвистый кустарник высотой 15-40 см с опадающими на зиму листьями. В земле находится разветвлённая часть подземных побегов - столонов. Кустики, которые развиваются на поверхности земли из почек на столонах, живут как бы отдельными растениями, но на самом деле - это побеги одного растения и могут расти как рядом, так и на расстоянии до нескольких метров друг от друга. У одного растения может быть до 20 кустиков и более. Молодые ветви зелёные, взрослые- серые или серо-коричневые. Листья яйцевидные, небольшие, слегка острые, с обеих сторон светло-зелёные, снизу с сетчатыми жилками. Цветёт в мае-июне. Цветки мелкие, одиночные, зеленовато-белые с розовым оттенком. Созревает в июле-августе. Плод- шаровидная чёрно-синяя ягода с голубоватым восковым налётом, сочная, сладкая, нежная. Мякоть красновато-фиолетовая, красит губы и зубы. Вкус приятный, кисловато-сладкий, вяжущий.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.)

Характеристики: Многолетний кустарник из семейства губоцветных высотой 30-70см. Стебли в числе нескольких, ветвистые, четырехгранные, сильно облиственные, у основания деревянистые. Листья супротивные, черешковые, продолговатые, с мелкосетчатой поверхностью, серо-зелёные. Цветки на коротких цветоножках, собраны по 6-10 в ложные мутовки, сине-фиолетовые, образующие верхушечное колосовидное соцветие. Цветки выделяют сладкий пахучий нектар. Всё растение ароматное. Цветёт в июне-июле. Созревает в сентябре. Плод- мелкий чёрно-бурый орешек. Запах растения, особенно при растирании пальцами, сильный, специфический.