Лекарственные Травы

Лекарственные Травы

В справочнике собрана подробная информация о травах и растениях которые входят в состав производимых нами продуктов.

Аир болотный. (Acorus calamus L)

Аир болотный. (Acorus calamus L. или аирный корень, явор, ангельская трава, калмус, сабельник, татарское зелье).
Характеристики: Многолетнее травянистое растение до 120 см вытотой. Корневище бурое, толстое, ползучее, ветвистое. Стебель безлистый, прямой. Трёхгранный. Листья линейно-мечевидные, двурядные, острые, до 1 м длиной. Цветки мелкие, зеленовато-жёлтые, собраны в соцветие - початок. Плод- многосемянная красная сухая ягода. Цветёт в мае-июне. Размножается вегетативным путём - с помощью корневищ.

Алтей лекарственный. (Althaeae radix L.)

Характеристики: Это многолетнее опушенное растение достигает полутораметровой высоты. Заготавливают главным образом двулетние корни. Листья с черешками, очередные, с характерным беловатым войлочным опушением, трех-пятилопастные, неравномерно городчатые. В пазухах листьев пучками на коротких цветоножках сидят белые или розоватые крупные цветки. Цветет с июня по август.

Берёза повислая. (Betula pendula Roth L.)

Характеристики: Дерево семейства берёзовых высотой до 20 см. маленькие берёзки имеют коричневатую кору. Ствол взрослой берёзы гладкий, белый, с чёрными чечевичками по коре. Ветви тонкие, повислые, со смолистыми бородавочками. Листья длинночерешковые, ромбически- яйцевидные, усеяны смолистыми желёзками. Берёза - дерево однодомное, так как на нём расположены тычиночные и пестичные серёжки. Цветёт в период распускания листьев - в апреле-мае. Цветки образуют повислые серёжки серо-жёлтого цвета, цилиндической формы длиной до 6-10 см.

Боярышник кроваво-красный. (Crataegus sanguinea Pall L.)

Характеристики: Куст или небольшое дерево семейства розоцветных высотой до 5 м. Побеги пурпурно-коричневые, блестящие, усаженные твёрдыми колючками. Листья очередные, черешковые, обратнояйцевидные или широкоромбовидные, заострённые; лопасти пильчатые, с обеих сторон короткоопушённые. Цветёт в мае - июне. Цветки мелкие, белые, в густых щитовидных соцветиях со слабым специфическим запахом. Плод кроваво- красный, реже буроватый, кисло-сладкий, с мучнистой мякотью. Созревает в конце августа.

Бузина чёрная (Sambucus nigra L.)

Характеристики: Кустарник или небольшое дерево высотой 2-6 метров с непарноперистыми листьями, пепельно-серой корой и мягкой сердцевиной. Молодые ветви- зелёные. Цветки кремово-белые, собранные в плоское зонтиковидное соцветие, которое после цветения от тяжести плодов постепенно повисает. Плод - тёмно-фиолетовая ягода - костянка с 3 косточками. Цветёт в мае- июле, поды созревают в августе- сентябре и остаются на растении после опадения листьев.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris L.)

Характеристики: Вечнозелёный сильно игольчатый кустарник семейства вересковых высотой 40-80 см. листья мелкие, супротивные, цельные. Цветёт обильно с июня до поздней осени. Цветки мелкие, розовые, иногда белые, на коротких цветоножках, собраны в однобоковую кисть. Плод- кожистая коробочка. Семена мелкие. Созревают в августе. Вкус растения горький, вяжущий, запах очень сильный - пахнет мёдом.

Галега лекарственная (Galegae herba L.) (козлятник)

Характеристики: Многолетняя трава, достигающая в высоту от 60 до 120 см, с непарноперистыми листьями. Голубоватые мотыльковые цветки собраны в кисти на длинных цветоножках.

Горец перечный (Polygoni hydropiperis herba L.)

Характеристики: Однолетнее растение, достигающее в высоту 30-80 см и имеющее разветвленный, часто краснеющий стебель. Листья очередные, удлиненно-ланцетные, гладкие, с прозрачными точками. Цветки мелкие (всего несколько миллиметров), невзрачные, чаще всего с красноватым, но нередко и с зеленоватым венчиком. Цветет в июле-августе.

Девясил высокий (Inula helenium L.)

Характеристики: Многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой 1-2 м. Корневище короткое, толстое, мясистое, чаще многоглавое. Корни немногочисленные, толстые. Стебель бороздчатый, волосистый. Листья очередные, черешковые, крупные, верхние - мелкие, сидячие, снизу густоопушённые, бархатисто-войлочные, сверху- жёсткоколосистые. Цветёт в июле-сентябре. Цветки золотисто-жёлтые, собраны в немногочисленные корзинки. Плод- четырёхгранная продолговатая бурая семянка. Созревает в августе - сентябре. Вкус корневищ горький (жгучий), запах специфичесикй, довольно приятный, сильный.

Донник лекарственный (Meliloti herba L.)

Характеристики: Это двулетнее растение с разветвленным приподнимающимся или прямостоячим стеблем. Высота колеблется между 50 и 150 см. Листья тройчатые, с пильчатым краем. Многочисленные желтые мотыльковые цветки собраны в длинные рыхлые колосовидные кисти. Все растение пахнет кумарином. Этот запах значительно усиливается при высыхании. Цветет с июня по август. Донник высокий (Melilotus altissimus Thuill.) мало чем отличается от описанного вида. Он также используется в лечебных целях. Менее эффективен донник белый (Melilotus albus Med.) - с белыми цветками.